Frühlingsrollen (4 Stück)

Knusprig frittiert mit Glasnudeln, Pilzen und Hackfleisch. Serviert mit Nước chấm.

A, C, F

Gỏi Cuốn Tôm

Garnelen-Reispapierrollen (3 Stück) mit frischen Kräutern und Erdnuss-Sauce.

B, F

Grüner Papayasalat

Grüne Papaya, Karotten, Minze, Koriander, geröstete Erdnüsse.

F

Bánh Xèo

Knuspriger Reispfannkuchen mit Garnelen, Sojasprossen und Kräutern.

B, D

Bánh Mì Thịt Nướng

Knuspriges Baguette mit gegrilltem Schweinefleisch, Gurken und Jalapeños.

A, C

Cơm Tấm Sườn Nướng

Gebrochener Reis mit marinierten Schweinerippen, Ei und eingelegtem Gemüse.

A, C, F

Bò Lúc Lắc

Rinderwürfel in Austernsauce mit Watercress-Salat und Knoblauchbrot.

A, C, F

Gebratener Fisch

Tagesfrischer Fisch mit Zitronengras, roter Chili und Ingwer. Mit Jasminreis.

D

Phở Bò Đặc Biệt

12h-Rinderbrühe mit Reisnudeln, Rindfleisch und Bohnensprossen. Unsere Spezialität seit 1998.

A, F

Phở Gà

Klare Hühnerbrühe mit Reisnudeln, zartem Hühnerfleisch und frischen Kräutern.

A

Bún Bò Huế

Würzige Zitronengrasbrühe mit dicken Reisnudeln und Rindsbeinscheiben.

A, N

Bún Riêu Cua

Saure Tomatenbrühe mit Krabbenmark-Klößen, Tofu und Reisnudeln.

B

Phở Chay

Gemüsebrühe mit Sternanis, Reisnudeln, Tofu und frischen Kräutern. 100 % vegan.

F

Vietnamesisches Gemüse-Curry

Cremiges Kokosnuss-Curry mit Süßkartoffeln und Koriander. Mit Baguette oder Reis.

A

Bánh Mì Chay

Veganes Sandwich mit mariniertem Tofu, Avocado und Chilisauce.

A, F

Vietnamesischer Eistee

Frisch gebrühter grüner Tee, leicht gesüßt, über Eis.

Cà Phê Sữa Đá

Vietnamesischer Eiskaffee mit gezuckerter Kondensmilch über Eis.

G

Mango-Smoothie

Frische Alphonso-Mango, Kokosmilch, ein Hauch Limette.

Bia Hà Nội / 333

Authentisches Helles aus Vietnam.

A

Chè Ba Màu

Dreifarbiges Dessert aus roten Bohnen, grünem Gelee und Kokosmilch. Ein Klassiker.

Gegrillter Bananenkuchen

Mit Kokosmilch und Tapioka, warm mit Kokosnuss-Sahne serviert.

C, G

Kokosnuss-Eis

Hausgemachtes Eis in einer halben Kokosnuss mit gerösteten Kokosraspeln.

G